先日の、雪も随分解けて、木々や草花が顔を出し始めました。 結構、元気でいる木々を見て、すごいなあ～と 大霜が長く続いたり、土が凍る方がダメージが大きいかもです。 今回の雪の後は、お天気も良く、風も穏やかな方でした。 玄関のシクラメンも、次々と…

毎年、栗きんとんもどきを作っています。 なんちゃって『栗きんとん』の作り方 瓶詰のくり さつまいも（うちでとれたものですが、焼き芋用で残しておいた、細く小さい物） 砂糖 おおさじ２ さつまいもを、１センチ位の輪切りにして、皮を厚めにむく。 時短の…