先日、きゅーりを使って棒棒鶏（バンバンジー）風を作ることに。
その時に、ラー油をかけたのですが、なにか油っぽいいやな臭いが。
あ～ またやってしまった。賞味期限が一年以上もたっていました。
たぶん、前回もラー油で同じ思いをしたような・・・
冷蔵庫や調味料の点検をしました。いっぱい出てきました。反省
今年の春夏は、タコ焼き機を購入したこともあり、たこ焼きやお好み焼きを作ることが多かったです。これまでのたれがイマイチと感じていたので、新しい味にチャレンジしました。どちらのたれも甘口で、私たち好みの味が見つかりました^^
