梅雨明け宣言出たとたんに、雨続き☔
おまけに台風まで通りそう！！
うちのズッキーニ、雌花ばかりで雄花がありません。
たまたまこの日は、雌花のきれいなのが４本。
ネットで見つけた、おやつを作ってみます。
この雌花の中に、みなさんホタテやシュウマイ、ひき肉づめ
アンチョビソースなどで色々美味しく召し上がっているそうで・・・
細いもの３本を、花を開きめしべを切り落として
冷蔵庫にあった、とろけるスライスチーズにチキンナゲットを半分に切り巻いて、花の中にいれてみました。
ホットケーキミックスを少し固めにねって、手でてきとうにまぶして、油で揚げました。
チーズが溶けてきて形がまとまりません。
・・・が、ケチャップを少しつけて、美味しい^^
衣はカリッと、花のチーズも美味しいし、実の部分もみずみずしく美味しかったです。
※ズッキーニの花に、アリが１０匹くらい、水洗いしているとでてきました。
ギョッ！！水に浮かんで動かないから、死んだと思っていたら数十分ご動き出しました。なんだかかゆい💦みなさんお気をつけください。
アリは水では死なないですよね。
