ささゆりのブログ

夫婦で 山間の田舎に住むことにしました

韓国風春雨料理チャプチェ                              ラッキョウの花1輪

今日の昼間は、お天気が良く部屋の気温が28度まで上がり

暑かったです💦

まあ、このくらいの気温なら、着るもので調整できるのでラッキーですね。

 

この前にカルディさんで買った、韓国風チャプチェを作りました。

2人だと量が少ないかなと、家にあったマロニーを一束ほど足しました。

 

春雨をゆでて、その間に野菜炒めを作り、

最後にまぜあわせて、たれを加えて出来上がり。

友達のところで食べたチャプチェは、

韓国のもので、たれが赤く、甘辛味でした。

こちらは、辛みはなく、なんだろう・・・?

しょうゆラーメンプラス中華味?

日本人向け、私は好きです。

美味しかったですよ(^▽^)/

 

20株ほどある、ラッキョウ

1輪だけ花がさきました。

草取りをして、冬越えです(⌒∇⌒)

今年の収穫はなく、あずき大のものを植え替えました。

来年は、収穫できるでしょうか!!