ささゆりのブログ

夫婦で 山間の田舎に住むことにしました

ネギのぬた和え 初物のつくし

初物のつくしです(⌒∇⌒)

といっても、ほぼ頭が出たところ。

今朝はマイナス5.5度予報で、大霜でした。

11頃草取りでもと、外にでましたが、土が凍っていました。

このつくしも、一度凍ったようです💦

ふきのとうは、お目にかかれないですね・・・

 

菜の花も、黄緑ががって、もう終わりのようです。

 

夫がスーパーで、わけぎをみつけて、ぬた和えが食べたいというので、

うちのネギでするわ!!と収穫(⌒∇⌒)

(わけぎも、一度根っこの部分を植えましたが、

ネギのようには根付かず枯れました💦)

 

ネギのぬた和えです。

全部使って、これだけです。

トッピングにつくしさんを(^▽^)/

今日も、春をいただきました。