昨年秋に頂いた、鳴門金時。最後の３本になりました。大切に、もみ殻の中で保存していました。 やきいもにしまーす。 キッチンペーパーを濡らし、おいもに巻いて、その上からアルミホイルで巻いてストーブの上に。７分置きに回転させて３５分。 ねっとりあま…

今、畑にしようとしている場所は、昔は民家が立っていたそうです。２０年くらいは、売り土地として放置されていて、背丈ほどのススキがびっしり生えていたところです。 ススキの根は、ユンボーでかいて捨ててもらいました。その後の状態です。頭ほどの石が出…

夕べの天気予報では、湿った雪またはみぞれでした。この冬最後の雪かなと思いましたが、この辺りは、冷たい雨となりました。 この水を吸って、春を待つ花木が一気に芽を噴き出すのでしょうね。