旬の野菜を何にでも・てんぷら、茶碗蒸し

今日で３日目の雨です。太陽が恋しくなりますね。

少し前に採れた、細ネギのネギ坊主とよもぎの新芽の天ぷら

『ネギ坊主は、栄養を蓄えているし、ヨモギの新芽も天ぷらにするとおいしい』

とネットで知りました。

早速やってみると、ネギ坊主は、ちょっと苦みがあり、よもぎはいい香り。

さくさくと美味しかったです。

いただいた、わらびはナポリタンに

菜の花の新芽は、茶碗蒸しにいい色合い

春を満喫できました^^