2022-05-13 旬の野菜を何にでも・てんぷら、茶碗蒸し 家庭菜園や花木 日々の暮らし 今日で3日目の雨です。太陽が恋しくなりますね。 少し前に採れた、細ネギのネギ坊主とよもぎの新芽の天ぷら 『ネギ坊主は、栄養を蓄えているし、ヨモギの新芽も天ぷらにするとおいしい』 とネットで知りました。 早速やってみると、ネギ坊主は、ちょっと苦みがあり、よもぎはいい香り。 さくさくと美味しかったです。 いただいた、わらびはナポリタンに 菜の花の新芽は、茶碗蒸しにいい色合い 春を満喫できました^^