ささゆりのブログ

夫婦で 山間の田舎に住むことにしました

お雛様の季節 今日のおやつ『今川焼』

今日は、青空でいいお天気でしたが

風が冷たい💦

あれ20日頃に、まだ雪が舞う

そうですね、この辺りは、4月でも霜が降りるから

 

すすき林、去年はここに、30㎝くらいのつくしがワサワサ生えました。

今年はどうでしょうね・・・

 

地元のスーパーさんに、雛飾りが🌸

久万町ひなまつりも開催中ですね。

4月7日(日)までだそうです。

愛媛県は、旧暦で一ヶ月遅れで祝う所が多いかも)

去年は、2回見に行きましたね。きれいでした✨

 

こちらのお雛様も、きれいです🌸

お道具が、小さいのに、緻密に作られていて、すごいですねぇ~

 

 

今日の、おやつは冷凍の『今川焼』です。

みなさんの地域では、このおやつをなんと呼んでいますか?

私は、小さい頃から『大判焼』です。

松山市には、ちょっと小ぶりな『日切り焼』があったり

新居浜市では『ヒット焼き』だったり。

ちょっとググると、関東の方は『今川焼』関西より西で『回転焼

大判焼』は全国的に多いみたいです^^

 

私は、つぶあん派! 今日は、薄めの珈琲と

 

たぶんらっきょう、たぶんニラ^^

今日は、降ったり止んだりの、雲におおわれた一日でした。

外に出ると、ちょっと顔が冷たい💦

 

先日、わけぎを植えた畝に、ニラを株分けして植えてみました。

あっちこっちに、野菜の虫よけとして

ネギやニラを、株間にに植えたので、

変な所で、小さな群衆ができ始めました💦

右側はカットされたわけぎ、左側にたぶんニラを、株分けして植え替えました。

 

こちらは、一応らっきょう畑

奥側の草が、ぼうぼうの所が、去年収穫してから株分したところです。

毛糸くらいの細いらっきょうが、生えています。

 

手前の、青々としたもの、たぶんらっきょう

小さい固まりで新芽を出していたので、

株分けして植えてみました。

どれも、もう少し大きくなったら、何かハッキリするでしょう・・・?

よく見分けのつかない者が、毒キノコてきなものを食べたら大変ですよね。

たぶんで植えて、ねぎ系の臭いがするから大丈夫!なんて食べたら

毒なのもあるんでしょうか?

植えた覚えはなくても、色々生えてきますもんね~

高原にもやっと春が                    クリスマスローズと水仙

町に降りた時に、ピンクのかわいい花が、梅かな🌸

 

うちのクリスマスローズ水仙も咲き始めました

水仙は、いい匂いがしますね^^

 

 

こぶりな黄色い水仙も咲きました^^




庭植えした時に、カットしたビオラの花を

少しずつ暖かくなってきているので、次々と花も増えるでしょう

楽しみです^^

 

今日は、風が冷たい                  プランターの葉牡丹を地植えに

プランターで楽しんでいた花たちを、地植えしました。

葉牡丹とビオラ、ほとんど根っこは成長していませんでした💦

このあと葉牡丹は、踊り子さんになってくれるかなあ~

 

キンギョソウ、なぜかうちではうまく育ったことが無く

ピンクは早々に枯らしました。残った黄色も、蕾はついていますが、根っこも弱弱しくしなっとなっています。まだまだ寒さや強風がありますが、風よけにローズマリーの横に植えてみました。どうかな?

 

ビオラも、プランターのままでは育つ感じがせず、地植えしました。

去年は、あっちこっちでビオラが咲き、にぎやかだったので、今年もそうしたいなと思っています。早く暖かくならないかなあ~

今日も、散歩に出ようとしましたが、風が冷たく戻ってきました💦

つくし取り ふきのとう(天ぷらに)

今朝は、うっすらと雪が積もり

その後も、降ったり止んだりで、薄日が差し、溶けています。

 

先日、短いつくしと食べごろのふきのとうが5個とれました。

ふきのとうは、天ぷらで

ほろにがさを感じ、春をいただきました◎

つくしは、卵とじにしたいと思います^^

 

 

 

道の駅さんさんの焼き芋ゲット!!                 アイス半額

この冬初?たぶん

道の駅さんさんの焼き芋ゲット^^

売り切れ3回で、なかなか手に入らない人気の商品!!

今日は平日、昼頃でしたが、あと5本ありました。

もう嬉しくて、熱々のうちに、半分こでほうばりました^^

(私が大きい方をいただきました)

あまくて、とろーり・・この味なんだよなあ~

 

 

あと週一回の、アイス半額の日

以前は、週に2箱だったのが、3箱になり、今日はなんと4箱

お互いの好みと、一人が2個も3個もたべてしまうので・・・

風呂上がりのアイスが楽しみになってしまって^^

 

うちは、二人ともお酒がだめで、

甘いものがいつも、テーブルに一杯並んでいます。

友達は、糖尿にならない?と聞かれますが、

いまのところ、セーフです。

いいのか悪いのか、値上がりして、物がどんどん小さくなり、

一本が半分くらいになっていますよね。(言い訳ですが)

レジの合計金額を見ると、2,3割は上がったような

また4月からも上がるんでしょう。

食も細くはなっていますが、万札の無くなるのが早いこと(*_*)

4月が、こわーい

 

分葱(わけぎ)をもらって          

友達から、分葱をいただきました。

わけぎといったら、どうやって食べる?

酢味噌和えか、辛し和えかなあ~

 

酢味噌和えにしてみました。

「もう、わけぎの時期か~春だなあ」って

美味しかったです。

(以前、わかぎだけの酢味噌あえを出したら、

「えっ!ちくわでも入ってないんかー?」と言われてしまって💦

あまり、食べたことが無かったんです。

(ばあちゃんちで、子供の頃)

今回は、冷凍してあったピンクの板かまとちくわとあげ、しめじ入りです^^

 

で、りっぱな根つき、土つきのわけぎだったので、

切ったあとの根っこを、また植えてみました。

うまくいくと、また食べられるはず^^

見た目、ねぎと区別がつきません。

スーパーのわけぎはちょっと細いかもしれませんが

いただいたのは、ちょうどうちのねぎとほぼ同じ。

 

根っこを見ると、分葱は球根なので、大きいです。

なんでもネギと玉ねぎをかけ合わせたものらしいです。

初めは、区別がつく違う所に植えようかと思ったのですが、

水やりを考えて、とりあえずネギの畝になりました💦

6株、12本、わかるように育ててみます^^

 

こまつなも少し筋蒔きしておきました。

種がたくさんあり、何年も持ち越すと発芽率が下がるかと

今、スーパーにたくさん出ていました。

発芽、するかなあ・・・