つくし取り ふきのとう（天ぷらに）

今朝は、うっすらと雪が積もり

その後も、降ったり止んだりで、薄日が差し、溶けています。

先日、短いつくしと食べごろのふきのとうが５個とれました。

ふきのとうは、天ぷらで

ほろにがさを感じ、春をいただきました◎

つくしは、卵とじにしたいと思います^^