今年も、アマドコロの芽が一杯出てきた。去年より、本数が増えている。地下茎で増えるようだ。若い芽は、食用にもなり、お浸し、焼き、天ぷら、和えもの、山菜として重宝されているそうだ。今日、検索するまで知らなかった^^ かわいい白いスズランのような花…
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