2,3日雨が続き、庭にもでていませんでしたが、 ふきのとうが、ほとんど開いていました。 左のきれい目のは、友達にわたして、右の小さいのでふき味噌をつくってみました。 去年も、作ったのですが、苦みと独特の香りがきつすぎました。 今年は、下茹でし…
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