長ナスと丸ナスが２、３日に数個収穫できている 長ナスは、葉っぱも大きく元気なのだが、丸ナスはこんな状態でも、なんとか実をつけている。 なすを生で冷凍できると知っやってみた。 一口大に切って、水にさらして、あくを出した後、水気を拭きとってジプロ…
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