今年初のさんまの塩焼きです。
昔のように安くはないですが、秋のさんま脂がのっていました。
頭と内臓は、処理されていて、夫は、おなかがないのは・・・
私は、ありがたい!即、買いでした^^
我が家のさつまいも、甘くなっています^^
最後に収穫した里芋、乾かしが足りなかったようで、切り口にカビが!
今回、全部むいてみましたが、きれいな部分は3分の1
おいしく柔らかく仕上がりました^^
秋の味覚が3つも揃いました。
でも、今日は一段と寒い💦
日中も、外は6℃くらいでした。一気に冬です。