こまつなの棟立ち菜をごまだれで

今週は、冬に戻ってしばらく寒そうです。

今夜もマイナス４℃までいく予報💦

畑の、小松菜の蕾を集めました。

大き目の葉は、塩もみで漬物に、白ご飯やお茶漬けに合います^^

今年は、ブロッコリーは作っていませんが、スーパーでお安くなっていました。

棟立ち菜とゆでて、ごまだれで美味しくいただきました。

ちょっと苦みがあって、春を感じました。