数日前の、久万公園駐車場の紅葉です。
結構色づいてきましたよ^^
たまにハウスのマカロニグラタンをします。
今日は、ジャガイモもサイコロに切っていれました。ホクホクして美味しいです。
2皿分(以前は100均によくありました)を見つけたら買っています。
フライパンに、ありあわせの野菜と肉(鶏肉やウインナー)をいためて、牛乳、水、マカロニ、粉を入れて混ぜるだけ。
焦げ目のできるチーズをのせて、マヨネーズをひと回し、黒コショウ少々
オーブントースターで5分ほどでできあがり。
イイ感じの焦げ目もついて、フーフーしながら、いただきます。
里芋は、米のとぎ汁で下茹でしました。
親芋は黒くなりましたが、子芋は白くねっとりおいしくできました^^