秋に収穫し、もみがらの中に保存しているさつまいもから
芽と根が出始めていました。
早く食べないと！！
まだ大きいものが５個くらいありました。
そのうちの２本を、細く切って茹でました。
ちょっとねっとり、甘くて美味しいです。
芽の出ているものと、根が少し出ていた物を
水耕栽培してみます。
苗にできるほど育つとラッキーです^^
シロタエギクも初冬から、花瓶にいれていました。
細ーい根が出ています。
去年も挿し芽には、失敗したのですが、ポットに植えてみましょうか！
雨が続き、まだ寒波も来そうですが、もうすぐ春です。
春になったら、一杯花を咲かせたいです^^
