今日も、良いお天気。
ねぎと、小松菜、春菊を少々収穫しました。
ネギの白い部分は、大き目に切ってお鍋に
青い所は、小口切りにして、タッパーに入れて冷凍。
春菊は、二本だけであまり育たないので、今年は貴重品です。
小松菜も、まだモンシロチョウの青虫に食べられて、たくさん収穫とはいきませんが、塩と七味唐辛子をいれて浅漬けでいただきます^^
さつまいも、火が通りやすく、食べやすいので、サイコロに切り、レンジでチン。
そのあと、フライパンで焦げ目をつけて、ごま油少々、バターと砂糖を絡めて黒ゴマを振りました。今日は、甘みが足りず、後からはちみつをかけて食べました。
