香川県宇多津町（うだつ） 四国水族館へ🐡

今回の旅行メインは、2020年開園

四国最大の水族館　『四国水族館』へ

四国の瀬戸内海、太平洋、四万十の清流など

地域別に展示されています。

お天気は春霞でしたが、桜もまだまだ見頃でした🌸

（素敵な建物は、たぶん結婚式場？）

近くにそびえ立つ『ゴールドタワー』

３６年ほど前に瀬戸大橋ができたころにできた展望タワー

中には、アミューズメント施設や展望台などあるようです。

（若い頃いきました。中身は変わっていますよ^^）

逆光なので、真っ黒に映っていますが

遠くから見るとゴールドです。

うだつ臨海公園

瀬戸大橋を含めきれいな海が見渡せます✨

入浜式塩田を復元したものがあり、３００年ほど前には、この辺りは塩田だったようです。今も、建物からは蒸気がでており、塩をつくる光景をみることもできるようです。

いよいよ『四国水族館』へ

館内最大の水槽が！！

いろいろな魚が回遊し、大迫力です^^

イルカさんの水槽

入ってまもなく、イルカショーが始まりラッキー^^

飼育員さんに良くなついて、とってもかわいい

みんなおりこうさん◎

高いバーをピヨーン　👏👏👏

垂直にクルクル回って

１０分ほどですが、とてもかわいい、目が離せないイルカショーでした^^

ひょうきんなエイの顔

たくさんの水槽があり、管理がたいへんだろうな～すごい 

クラゲ　魅力的ですね。

１０種類以上いたかもしれません。

どれも個性的、何考えてるんだろうな～

（見てて飽きない、くらげも他のさかなたちも）

みなさん、２，３時間じっくり見られる方も多いようですが、

私たちは、１時間ほど、結構ゆっくり見た方なんですが・・・

十分堪能しました。

紙のパンフレットは無いようで、スマホをかざすか、丁寧にかかれた黒板の説明で見ることができました。（時代の変化ですね。）

海に面して、ペンギン水槽がありました

色々なイベントも企画されて、管理もきちんとされていて

ずっと見たかったので良かったです^^

あらためて四国、日本は魚の宝庫だなあと感じました。

香川県の旅① 骨付鳥 一鶴さんへ

香川県へ一泊二日でプチ旅行^^

まずは『骨付鳥　一鶴（いっかく）』さんへ

今回は、丸亀市土器川店へ

オープンちょっとすぎで、何組か席待ちしていました。

香川県と言えば、さぬきうどんが有名ですが、

こちらの骨付き鳥も人気です。

創業７０年！！　香川県に本店や、高松店、

県外にも（横浜、大阪、博多）に出店しているようです。

メニューの数は、少な目ですが、親鳥とひな鳥があり

今回は、二人でひな鳥にしました。

（親鳥はかむと味があって美味しいのですが、

　　　固くて歯がやばいので💦）

ニンニクなどスパイスがきいて、ビールはもちろん

ごはんにも（メニューには、おにぎりや鳥めしがあります）

ジュージューあつあつ

皮がパリッと香ばしく、中はジューシーです^^

みなさん、ビールやノンアルビールの注文が聞こえました🍺

この後も、旅日記は続きます^^

サービスエリアで、つばめがヒューっと

あれ、人口的な巣が何個かあり、それを利用して、

つばめが巣作りしています^^

（粋なはからいですね）

さんぽ 空がきれい 乳白色の花？

白い花が、青空に映えてきれいです。

何の花か、グーグルレンズで調べましたが『くろもじ』？

ちょっと違う？？

乳白色で葉がないで検索したら『コブシ』？こちらが近いかも

今日も、飛行機雲が風に乗って

空で交差しています✨

毎日ちがう空が見えます^^

スギナだらけになっていました(*_*)

最近はまっている鶏ももパリパリ焼き

最近はまって鶏もものパリパリ焼き

凹凸のある小さいフライパンを魚焼き用に使っていたのですが

肉用に同じものを買いました。

鶏ももや、ステーキなどが、焦げ目がついて美味しく焼けます^^

（ちょっと焦げて見た目はイマイチですが）

皮がパリパリで、中はジューシー

味もしみて、付け合わせの野菜も美味しいんです！！

この日は、玉ねぎとしいたけ

うちは割と二人とも小食なので、こぶりな鶏もも１枚買います。

それを二等分（小さい方が私）

見の部分を、格子状に包丁を入れて厚い身を開いたら

一回り大きくなります^^

皮のほうは、塩コショウ

身の方は、黒瀬スパイスで味濃い目

（この味が好きでずっと使っています）

春キャベツ甘いですね！

黄色のチューリップ咲く つぎは何色^^

夕べから降り続いた雨は上がり、日が差してきました。

でも、台風のような風は収まりません(*_*)

何個か、庭の植木鉢がひっくり返っているようです💦

黄色のチューリップが咲きました。

次に咲くのは、ピンク（赤？）

なかなか同時には、咲いてくれませんが

次どれかなあ～と楽しめるのもいいですね^^

ムスカリとの相性もピッタリ！！

一番咲きの白、『寒い中、大変だったのよ、背も低くてー』

二番咲きの黄色、『少し暖かくなって、気持ちいいわー』

三番咲きの赤、

　　『私は、ちょうどいい季節で、のびのびと咲かせてもらうわー』

　　（勝手な主の妄想^^）

黄水仙（イトズイセン）をいただいた

水仙もたくさん種類があるようで

先日、黄水仙（キズイセン）をいただいた。

うちにも何種類かあるが、これは初めて

香りが強く、葉がイグサのように細くてしっかりしている。

一部は切り花にして、玄関で香りを楽しみ

庭には、二株に分けて植えてみた^^

ネギ坊主の天ぷら 土筆の食べ納め

今日は、隣町までおりましたが、砥部町も久万高原町も

ひらひらと桜が舞い、

ふわっと薄いピンクの桜がとってもきれいでした🌸

春休みも終わりかな？！お花見やらお出かけで、車が多い(*_*)

さて、うちのネギや分葱には、ネギ坊主が！！

左上がネギ、中央が分葱、右上はニラです

ネギ坊主は、花が咲く為の栄養が一杯あるとのこと

てんぷらにしてみました。

サクサクで甘くて美味しかったです^^

今年のつくしも、食べ納め

胞子が飛び、背も２０センチ以上に伸びて

ちょっと赤っぽくなっていました。

これから、わらびやたけのこ、春の山菜の季節ですね～