今日も、暑かったですね。
夕方７時をすぎて、やっと畑に出ることができました。
山の峰に、太陽があたりきれいです。
枝豆収穫、２回目
実の入りがイマイチです。ペッちゃんこが多いです。
味は、抜群。甘くて大豆の味がちゃんとしています。
根粒菌（根に、小さいお芋みたいな）が、たくさんついています。
『畑の大豆を抜いて根っこを見てみると、根っこに数ミリメートルの瘤（こぶ）のようなものがいっぱいくっついています。これは根粒と呼ばれる器官で、この中に根粒菌（バクテリアの一種）という土壌微生物が住んでいます。根粒菌は大気中の窒素をアンモニアに変換し（窒素固定といいます）、植物の生育に欠かせない窒素を大豆に供給する働きをしています。』 秋田県立大学さんから引用
ピーマンの花も次々さいており、これからもたくさん成りそう。
少し、皮もしっかりしてきた感じです^^
