今朝も、霜が降りて畑の菜っ葉たちが、ぐったりしているのが見えました。
ありゃ~もう今年の収穫は無理かなあ。
(葉についている水滴が、氷の粒に)
週末からの寒さで、枯れてしまうかも・・・
えーい、今日取れるものは収穫してみよう!!
人参、立派にできていました^^
本当に、いつの間に・・・今までで一番きれいかも
葉も好きな人は、食べるそうですが、私はダメです。
美味しそうなんだけどなあ~
春菊が、一番ダメージが来ていました。
もう少し、長く取れるのかと期待していましたが
今日、根元10センチ位を残して、収穫しました。
40度くらいのお湯につけて置いたら、ぐったりしていたものが、シャキッとしていました。きれいなものを選別して、たっぷり2週間くらいは食べられそうです。
スーパーの根付きの細ネギを次々植えていたんです。3,4回かなあ。
中に太くなって、固そうだったので、ひょっとして、土寄せをしたら、お鍋用の白い太ネギみたいになるんじゃないかと、5株くらい土寄せをしていたんです。
丈は短いですが、白い太い部分ができていました。
お鍋にできそうです^^