今日の、夕食の野菜炒めの材料です。 スーパーで買った『ズッキーニ』 私が食べるのはこれで二回目です。 一回目は、５年以上前に、とあるレストランでランチで食べました。その時は、『ズッキーニとチキンのオーブン焼き』みたいなメニューだったと思います…

今日は、一日太陽が出て暑い日になりました。 私は、５月に町内での乳がんと子宮がん検診を受けました。４０歳を過ぎてからは、２年に一度は受けるようにしています。早期発見、早期治療といいますから。 今回の結果が先日届きました。子宮がんは異常なし。…

今日は、時々霧雨がふったり止んだりで、蒸し暑いです。 洗濯物が乾かなくて、じめじめお天気 扇風機をずっとまわしております。 庭の方では、のむら紅葉の新しい葉が出始めました。水やりを忘れて、ほとんどの葉が落ちてしまい心配していましたが良かったで…

うちの庭には、自分で植えていないものが色々生えてきます。 ずっと前に植えていたものが出てきたのか、鳥などが種を運んできたのか。 何が生えてくるのか、楽しみでもあり、繁殖力が強いものは困ったり 最近、よく伸びて、あちこちに見かけるのが、この下の…

昨日は、残りのじゃがいもから４本分収穫。 葉っぱが黄色くうまく育ってない３本分で、ピンポン玉全部で2０個の収穫。 まともそうな１本は、大小合わせて１０個くらい採れました。 先に収穫したピンポン玉やビー玉級のメークイン、油で素揚げして甘辛味噌を…

夕べは、遅くににわか雨がザーッとありました。 けさは、少し蒸し暑い感じです。 さといもとルピナスに水玉が・・・朝露か 夕べの雨なのかなあ 日差しがないので、光ってはいませんが、きれいです

昨日、じゃがいも２本を掘り出しました。途中から葉っぱが黄色くなり黒いしみだらけになっていました。おいもは、色白できれいでした。水っぽいかもしれませんが、多めの油で火を入れて、甘めの味噌で煮っ転がしにでもしてみます。 このかたちは、メークイン…

収穫した、スナップエンドウ、一番左の小さいのが、ふつうにスーパーで売っているサイズです。大きくしたら、グリンピースがとれるかなと大きくなるまでおいていました。しかし、中のさやが大きくても中の豆は５ミリくらいの小さいものでした。 皮は固くて食…

昨日は、暑かったですね。今日は、曇りがちで、時折薄日が差しています。 庭のスイーツマルベリーの実が黒く熟していました。食べてみると、酸味はなく少し甘く柔らかい実でした。たくさんあれば、ジャムにする方もいるそうですね。 ご近所さんに頂いた、白…

今日は、雲の切れ間から太陽が出たり、隠れたり、 風は涼しいのですが、日差しは強いです。 今日明日は、雨もお休みかな。 あじさいのピンクが少しづつ濃くなっています 野菜くずを埋めたところから生えたかぼちゃです。元気に育っています^^ 人参の葉が大き…

今朝は、部屋の中にまぶしいほどの日差しがありました。 雨上がりからの、きれいな青と雲の白さが素敵です。 今日は、いい日になりそうです。

先日、ご近所さんから土つきのラッキョウをいただきました。 ３か月くらい前には、らっきょうの苗もいただきました。 「今、ここに植えているらっきょうは、３年後くらいに収穫だからね。」とのこと 根と茎を取って、何回も洗って、塩漬けをして、熱湯に１０…

今は、しとしと雨です。 雨露をあびたミニバラ１輪、薄ーく色づいたピンクのあじさい つやつやと赤く光るいちご いい感じです

今朝は、強い日差しでまぶしいです。昼間は暑くなりそうですね。 四季なりいちごが、ようやく実の数が増えて赤くなり始めました。 ちゃんと、時期がきたら成長し始めるんですね。 さつまいもの芽が、指のさきほどに、何本か出ています。 １ケ月後くらいには…

しばらく天気予報は梅雨らしいお天気で、晴れマークが全く見当たりませんね。 野菜や、草花は育つのでしょうか。病気にならなければ良いのですが 昨日、摘み取った花たちです。 花は、私に元気をくれます。色や形も様々で、生命力を感じますね。

かぶらがやっと土の上に見え始めました。半分かじられたり、割れたり、もう少し大きくなるとは思います。二十日大根は同じ日に種をまきましたが、跡形もなく、一本も生えてきませんでした。こんなことがあるんですね。 ピーマンは、まだ５０センチもないので…

今年、ミニバラに２回目のつぼみができました。 葉っぱが黒いしみになり、すべて落ちてしまったので心配していましたが、復活力すごい。 切戻した、ビオラもまだ咲いています。 あじさいは、大株は今年は花がありません。こちらの小さいほうに２輪、なんとか…

スーパーできれいな梅が出ていました。 毎年、夏には梅シロップを作るのですが、昨年は、梅を冷凍してからつけると良いと聞いたのでやってみました。美味しかったです。 今年は、冷凍をしないで作りました。漬けてから時間が経つと、酸味が強くなり夫があま…

昨日は、友達と東温市にある重信グランで久しぶりに、夏服のお買い物。 まずはランチからスタートです。重信グラン横のレストラン街にある『Maple Brick（メープルブリック）』さん、初めて行きました。 ランチメニューで一番に目に入った『チキンカツとサラ…

昨日のお散歩です。 道路わきの花が、新しく入れ替わっていました。 ボランティアの方が、暑い中植えられたようです。 キダチアオイ、ニチニチソウ、マリーゴールドがかわいく咲いていました。 車で通る方にも、きっと目に入ってほころんでいただけるでしょ…

今日の収穫は、左からターサイ、小松菜、リーフレタス、きたあかりです。 きたあかりは、葉っぱが黄色くなり、黒い斑点が一杯でもうこれ以上は放置できないかなあと、一株だけ掘り出しました。 タアサイときたあかりを炒めました。 タアサイは、チンゲン菜に…

うちの庭にパッと黄色のガザニアが色を添えてくれています。 今日も元気に咲いてるな ターサイの花が咲きました。株は２０センチあるかないかで、あまり育たなかったのですが。濃い緑が体に良さそうです。今日あたり、炒め物にいれて味見をしてみようと思い…

今日も、暑かったですね。こちらの山間でも、３０度を超えたようです。 のむら紅葉が、枯れかかっていました。水切れさせてしまいました。 あわてて一回り大きい鉢に植え替えました。また新しく、芽が出てくるでしょうか。 まだ、地植えする場所が決まってい…

にんにくの残り３本を収穫 最初の１本目より一回り大きくなっていました。あと１週間おいても良かったかな。 でも、ひとかけから立派に育ったにんにく。感激です。 すごいニンニクの臭いが充満しています。掘った土もニンニクの臭いがしています。 この後は…

きゅうりの『うどんこつよし』が仲間入りしました。 最近の苗はネーミングがおもしろいですね。これも、名前で選んだ感じです。 うどん粉病に強い、初心者におすすめ、もうこれでしょう。 あと米ぬかを購入して、ほとんど使っていなかったので、袋に油がにじ…

今年は、季節が少しずつ早まっている感じ。 蛍の話題も聞くようになりました。 ご近所の方が、すぐ近くで蛍が見えるよって引っ越してきた時に聞いていました。 ふと、今日は夜８時ころ、ひょっとしているかも、と庭に出てみました。 小さな、川がある方には…

今朝は、清々しい風もなくお散歩にはちょうどいいお天気です。 甘いいい香りがしてきました。調べたら、これ、『スイカズラ』でした。 もう散りかけていましたが、花も繊細でかわいいです。 似たような白い小さな花。こちらも花弁が一杯散っています。 『う…

長ナスの一番花が咲きました。 一番目の花は、固くて形のまるいものができるので早めに摘果した方がよいとか。 まあ、なすの形を見てみたいですね。 里芋を鉢植えにしていました。やっと芽がでてきました。 いつ植えたのか、２か月くらい前かも。 こちらのさ…

今日は、朝からどしゃぶりです。 先日スーパーで、アユがたくさんでていました。これは養殖ものですが、とてもきれいな緑がかった金色をしていました。あゆの香りは、スイカやきゅうりのようだと聞いていましたが、確かに、すいかやキュウリの、さわやかな香…

今日は１１時ころから雨が降り始めました。 肌寒いです。風も時折強く吹きます。 昨日、いちご２個収穫。裏がまだ青いですが、雨にあたる前に食べてみました。 甘みもありますが、まだ酸味が強いです。 芍薬の蕾も全部咲きました。見納めですね。少し、花が…